Vino a granel: cuándo y con qué acciones podría empezar a recuperarse
"Si nos dan un dólar que valga 50% más podemos empezar a pensar en recuperar mercados", señaló el presidente de la Cámara Argentina de Vino a Granel, José Bartolucci, durante el Desayuno de la Coviar.
El "dólar Malbec", una cotización diferencial para la industria del vino, fue probablemente el principal anuncio del ministro de Economía Sergio Massa. De acuerdo a lo señalado durante el Desayuno de la Coviar, podría sumarse al reto de las múltiples cotizaciones específicas que admite el mercado cambiario argentino el 1 de abril.
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"Tenemos 20 días para implementar un plan para la competitividad exportadora como el que se hizo con el polo sojero", dijo Massa en el hotel Hyatt este sábado.
Por su parte, el presidente de la Cámara Argentina de Vinos a Granel José Bartolucci, opinó al respecto que "hoy, para que cierre la ecuación, y según estudios que fueron presentados por Coviar, el tipo de cambio oficial está atrasado no menos del 50%. Si nos dan un dólar oficial con un 50% podemos empezar a pensar en recuperar algunos mercados".
"Esta condición es casi porque en mercado interno con una inflación proyectada del 4 o 5% mensual -opinó Bartolucci- la incertidumbre hace que la situación de mercado sea casi insostenible; es imposible que las empresas no aumenten los precios y mucho menos con los precios de la uva que se están discutiendo hoy".
En relación a los anuncios nacionales dijo "los vemos muy bien, después hay que llevarlos a la práctica. A quienes nos dedicamos a la exportación nos crea expectativas favorables".
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El vino a granel está expectante de una posibilidad que mejore los precios, sobre todo de cara a la feria ProWein, donde por primera vez se participará como sector. "La participación en la feria va a ser muy importante, este año logramos participar como Cámara de Vinos a Granel dentro del espacio de Wines of Argentina, presentando una sola imagen del vino argentino donde participamos los productores de vino fraccionado y los de granel. Con esta nueva posibilidad vemos una nueva esperanza a efectos de concretar mejores negocios" subrayó.
El presidente de CAVG José Bartolucci, el presidente de Coviar Mario González y el gerente de CAVG Juan Palomo.
En relación a los números de cosecha que se está barajando hoy, estimó que si bien el pronóstico del INV es conservador, estimamos que se va a dar un equilibrio en los stocks, no debería haber un problema serio en cuanto a vinos tintos, sí habrá falta de variedades que se perdieron, las tempranas, como el Chardonnay, el Sauvignon Blanc y el Chenin.
